La fuerza de contracción de cualquier unidad de longitud sobre la superficie del líquido se llama tensión superficial y la unidad es n.m-1.
La naturaleza que reduce la tensión superficial del disolvente se llama actividad superficial, y las sustancias con esta naturaleza se llaman sustancias tensoactivas.
Las sustancias tensoactivas que pueden unirse a moléculas en soluciones acuosas y Formalr complejos asociativos como las nanopartículas tienen una alta actividad superficial, pero también tienen las funciones de humectación, emulsión, espuma y lavado, conocidas como tensoactivas.
Los tensoactivos son compuestos orgánicos con estructuras y propiedades especiales que pueden cambiar significativamente la tensión superficial entre las dos fases o la tensión superficial de los líquidos (generalmente agua), con propiedades como humectación, espuma, emulsión y lavado.
En términos de estructura, los tensoactivos tienen una característica común, es decir, sus moléculas contienen dos grupos de grupos con propiedades diferentes. Un extremo es un grupo no polar de cadena larga, soluble en aceite, no soluble en agua, también conocido como grupo hidrofóbico o grupo repelente de agua. Este grupo hidrofóbico suele ser un hidrocarburos de cadena larga y a veces también se utiliza en cadenas orgánicas de flúor, silicio, fósforo orgánico, estaño orgánico, etc. el otro extremo son grupos solubles en agua, grupos hidrofílicos o grupos repelentes de aceite. Los grupos hidrofílicos deben tener suficiente hidrofílicidad para garantizar que todo el tensoactivo sea soluble en agua y tenga la disolución necesaria. Debido a que los tensoactivos contienen grupos hidrofílicos e hidrofóbicos, pueden disolverse en al menos una fase líquida. Esta hidrofilicidad y lipofilicidad de los tensoactivos se llaman anfifilidad.
Los tensoactivos son moléculas anfifílicas hidrofóbicas e hidrofílicas. Los grupos hidrofóbicos de los tensoactivos suelen estar compuestos por hidrocarburos de cadena larga, como alquilo de cadena larga C8 a c20, alquilo de cadena rama C8 a c30, alquilbenceno (el número atómico de carbono alquilo es de 8 a 16), etc. Las diferencias entre los grupos hidrofóbicos son menores y se manifiestan principalmente en los cambios estructurales de las cadenas de hidrocarburos. Y hay más tipos de grupos hidrofílicos, por lo que las propiedades de los tensoactivos, además de estar relacionadas con el tamaño y la Formal de los grupos hidrofílicos, también están relacionadas principalmente con los grupos hidrofílicos. La estructura de los grupos hidrofílicos cambia más que la de los grupos hidrofílicos, por lo que la clasificación de los tensoactivos generalmente se basa en la estructura de los grupos hidrofílicos. Esta clasificación se basa en si los grupos hidrofílicos son iones o no y se divide en aniones, cationes, no iones, iones anfoteriales y otros tipos especiales de tensoactivos.
① adsorción de tensoactivos en la interfaz
Las moléculas tensoactivas son moléculas anfifílicas con grupos lipídicos e hidrofílicos al mismo tiempo. Cuando el tensoactivo se disuelve en agua, su Grupo hidrofílico es atraído y disuelto en agua, mientras que su Grupo lipídico es rechazado por el agua y sale del agua, lo que hace que las moléculas del tensoactivo (o iones) se adsorban en la interfaz de las dos fases, lo que reduce la tensión de la interfaz entre las dos fases. Cuanto más moléculas tensoactivas (o iones) se absorben en la interfaz, mayor es la disminución de la tensión de la interfaz.
② algunas propiedades de la membrana de adsorción
Presión superficial de la película de adsorción: el tensoactivo adsorbe en la interfaz Gas - líquido para Formalr una película de adsorción, como colocar una placa flotante desmontable sin fricción en la interfaz, la placa flotante impulsa la película de adsorción a lo largo de la superficie de la solución, y la película genera presión sobre la placa flotante, conocida como presión superficial.
Viscosidad de la superficie: al igual que la presión de la superficie, la viscosidad de la superficie es la característica mostrada por la película Molecular insolvente. Cuelga el anillo de platino con un alambre fino para que su plano entre en contacto con la superficie del agua del tanque de agua, gira el anillo de platino, que se ve obstaculizado por la viscosidad del agua y la amplitud disminuye gradualmente, por lo que se puede medir la viscosidad de la superficie. El método es: primero se realiza un experimento en una superficie de agua pura, se mide la atenuación de amplitud, y luego se mide la atenuación después de la Formalción de la máscara superficial, y la viscosidad de la máscara superficial se obtiene de acuerdo con la diferencia entre los dos.
La viscosidad superficial está estrechamente relacionada con la solidez de la máscara superficial, que debe ser elástica debido a su presión superficial y viscosidad. Cuanto mayor sea la presión superficial, mayor será la viscosidad de la película absorbente y mayor será su módulo de elasticidad. El módulo de elasticidad de la película de adsorción superficial juega un papel importante en el proceso de Estabilización de la burbuja.
③ Formalción de micelas
La solución diluida del tensoactivo sigue las leyes seguidas por la solución ideal. La cantidad de tensoactivos adsorbidos en la superficie de la solución aumenta con el aumento de la concentración de la solución, y cuando la concentración alcanza o supera un cierto valor, la cantidad de adsorción ya no aumenta, y estas moléculas tensoactivas excesivas están presentes en la solución de manera accidental o de alguna manera regular. Tanto la práctica como la teoría han demostrado que Formaln complejos asociativos en soluciones, conocidos como micelas.
Concentración crítica de micelas (cmc): la concentración mínima en la que un tensoactivo Formal un micelo en una solución se llama concentración crítica de micelas.
④ valor CMC de los tensoactivos comunes.
HLB es la abreviatura de equilibrio hidrofílico - hidrofílico, que indica el equilibrio hidrofílico y hidrofílico de los grupos hidrofílicos y lipofílicos de los tensoactivos, es decir, el valor HLB del tensoactivo. Los grandes valores de HLB representan moléculas altamente hidrofílicas y débilmente lipídicas; Por el contrario, una fuerte afinidad lipídica y una débil hidrofilicidad.
① disposiciones sobre el valor de HLB
El valor de HLB es un valor relativo, por lo que al desarrollar el valor de hlb, como estándar, el valor de HLB de parafina no hidrofílica se especifica como 0, mientras que el valor de HLB de Lauril sulfato de sodio más soluble en agua es de 40. Por lo tanto, los valores de HLB de los tensoactivos suelen estar en el rango de 1 a 40. En términos generales, los emulsionantes con un valor HLB inferior a 10 son lipofílicos, mientras que los emulsionantes con un valor HLB superior a 10 son hidrofílicos. Por lo tanto, el punto de inflexión de la afinidad a la hidrofilicidad es de aproximadamente 10.
Según el valor HLB del tensoactivo, se pueden obtener conceptos generales de su posible uso, como se muestra en la Tabla 1 - 3.
Dos líquidos indisolubles entre sí, uno disperso en Formal de partículas (gotas o cristales líquidos) en el otro, Formalndo un sistema llamado emulsión. El sistema es termodinámicamente inestable debido al aumento del área límite de los dos líquidos cuando se Formaln las emulsiones. Para estabilizar la emulsión, es necesario agregar un tercer componente, el emulsionante, para reducir la energía de interfaz del sistema. Los emulsionantes pertenecen a los tensoactivos y su función principal es actuar como emulsiones. La proporción que existe en la emulsión en Formal de gotas es la fase dispersa (o la fase interna, la fase discontinua) y la otra proporción conectada es el medio de dispersión (o la fase externa, la fase continua).
① emulsionantes y emulsiones
Las emulsiones comunes, una fase es una solución de agua o agua, y la otra es una materia orgánica que no es miscible con el agua, como aceites, ceras, etc. las emulsiones Formaldas por agua y aceite se pueden dividir en dos tipos según su dispersión: el aceite se dispersa en el agua para Formalr una emulsión tipo aceite en bolsa de agua, Se indica en o / W (aceite / agua): el agua dispersa en el aceite para Formalr una emulsión de aceite en bolsa de agua se indica en W / o (agua / aceite). También se pueden Formalr multiemulsiones compuestas de aceite en bolsa de agua W / o / W y aceite en bolsa de agua o / W / O.
Los emulsionantes estabilizan la emulsión reduciendo la tensión de la interfaz y Formalndo una máscara de Unión monomolecular.
Requisitos para los emulsionantes de emulsión:
R: el emulsionante debe ser capaz de absorber o enriquecer la interfaz entre las dos fases, reduciendo así la tensión de la interfaz;
B: el emulsionante debe dar una carga eléctrica a las partículas para que se produzca un rechazo electrostático entre las partículas o Formalr una película protectora estable y altamente pegajosa alrededor de las partículas.
Por lo tanto, las sustancias utilizadas como emulsionantes deben tener grupos anfifílicos para ser emulsionadas, y los tensoactivos pueden cumplir con este requisito.
② el método de preparación de la emulsión y los factores que afectan la estabilidad de la emulsión
Hay dos métodos para preparar la emulsión: uno es dispersar el líquido de las partículas pequeñas en otro líquido por métodos mecánicos, que se utilizan principalmente en la industria para preparar la emulsión; El otro es disolver el líquido en estado molecular en otro líquido para que se acumule adecuadamente para Formalr una emulsión.
La estabilidad de la emulsión es la capacidad de evitar la aglomeración de partículas que conducen a la separación de fases. Las emulsiones son sistemas termodinámicamente inestables con gran energía libre. Por lo tanto, la estabilidad de la llamada emulsión es en realidad el tiempo necesario para que el sistema alcance el equilibrio, es decir, el tiempo necesario para que un líquido en el sistema se separe.
Cuando la máscara límite se une a moléculas orgánicas polares como alcoholes grasos, ácidos grasos y Aminas grasos, la intensidad de la membrana es significativamente mayor. Esto se debe a que en la capa de adsorción de la interfaz, las moléculas emulsionantes Formaln "complejos" con moléculas polares como alcoholes, ácidos y aminas, lo que aumenta la intensidad de la máscara límite.
Los emulsionantes compuestos por más de dos tensoactivos se llaman emulsionantes mixtos. Emulsionantes mixtos adsorbidos en la interfaz agua / aceite; Las interacciones intermoleculares pueden Formalr complejos. Debido a la fuerte interacción intermolecular, la tensión de la interfaz se reduce significativamente, la adsorción del emulsionante en la interfaz aumenta significativamente, la densidad de la máscara límite Formalda aumenta y la intensidad aumenta.
La carga eléctrica de las cuentas líquidas tiene un impacto significativo en la estabilidad de la emulsión. Una emulsión estable, cuyas gotas suelen estar cargadas. Cuando se utilizan emulsionantes iónicos, los grupos lipídicos de los iones emulsionantes adsorbidos en la interfaz se insertan en la fase de aceite, y los grupos hidrofílicos están en la fase de agua, lo que hace que las gotas se carguen. Debido a que las partículas de emulsión tienen la misma carga eléctrica, se excluyen mutuamente y no son fáciles de aglomerar, lo que mejora la estabilidad. Se puede ver que cuanto más iones emulsionantes se absorben en las cuentas, mayor es la carga eléctrica, mayor es la capacidad de evitar la aglomeración de cuentas y más estable es el sistema de emulsión.
La viscosidad del medio de dispersión de la emulsión tiene un cierto impacto en la estabilidad de la emulsión. Por lo general, cuanto mayor sea la viscosidad del medio de dispersión, mayor será la estabilidad de la emulsión. Esto se debe a la gran viscosidad del medio de dispersión, que tiene un fuerte impacto en el movimiento marrón de las gotas, ralentizando la colisión entre las gotas y manteniendo el sistema estable. Por lo general, las sustancias poliméricas que se pueden disolver en la emulsión pueden aumentar la viscosidad del sistema y hacer que la emulsión sea más estable. Además, el polímero también puede Formalr una fuerte máscara límite que hace que el sistema de emulsión sea más estable.
En algunos casos, la adición de polvo sólido también puede estabilizar la emulsión. El polvo sólido está en agua, aceite o interfaz, dependiendo de la capacidad de humectación del aceite y el agua del polvo sólido. si el polvo sólido no está completamente humedecido por el agua, también está humedecido por el aceite, permanecerá en la interfaz entre el agua y el aceite.
El polvo sólido no estabiliza la emulsión, ya que el polvo reunido en la interfaz mejora la mascarilla límite, que es similar a la adsorción de la interfaz de la molécula emulsionante, por lo que cuanto más estrechamente se organiza el material de polvo sólido en la interfaz, más estable es la emulsión.
Los tensoactivos tienen la capacidad de aumentar significativamente la solubilización de sustancias orgánicas solubles o micropolubles después de Formalr micelas en soluciones acuosas, cuando la solución es transparente. Esta acción de las nanopartículas se llama solubilización. Los tensoactivos que pueden producir una acción solubilizante se llaman solubilizadores, y los compuestos orgánicos solubilizados se llaman solubilizadores.
La espuma juega un papel importante en el proceso de lavado. La espuma es un sistema de dispersión que dispersa gas en un líquido o sólido, con gas como fase dispersa y líquido o sólido como medio de dispersión, el primero se llama espuma líquida y el segundo espuma sólida, como espuma, vidrio de espuma, cemento de espuma, etc.
(1) Formalción de burbujas
Las espumas mencionadas aquí se refieren a una colección de burbujas separadas por una película líquida. Debido a las grandes diferencias de densidad entre la fase dispersa (gas) y el medio dispersante (líquido), junto con la baja viscosidad del líquido, este tipo de burbujas siempre suben rápidamente a la superficie del líquido.
El proceso de Formalción de burbujas es llevar una gran cantidad de gas al líquido, y las burbujas en el líquido regresan rápidamente a la superficie para Formalr un conjunto de burbujas separadas por una pequeña cantidad de gas líquido.
Las espumas tienen dos características morfológicas distintivas: una es que las burbujas como fase dispersa suelen tener Formal poliédrica, debido a que en la intersección de las burbujas hay una tendencia a adelgazar la película líquida, que convierte la burbuja en un polifacético y, cuando la película líquida se adelgaza hasta cierto punto, provoca la ruptura de la burbuja; En segundo lugar, los líquidos Puros no pueden Formalr espumas estables, y los líquidos que pueden Formalr espumas son al menos dos o más componentes. La solución acuosa del tensoactivo es un sistema típico que es propenso a la producción de espumas, y su capacidad para producir espumas también está relacionada con otras propiedades.
Los tensoactivos con buena capacidad de espuma se llaman agentes espumantes. Aunque el agente espumante tiene una buena capacidad de espuma, la espuma Formalda puede no mantenerse durante mucho tiempo, es decir, su estabilidad no es necesariamente buena. Para mantener la estabilidad de la espuma, a menudo se agregan agentes espumantes sustancias que aumentan la estabilidad de la espuma, que se llaman estabilizadores de espuma, y los estabilizadores comunes son la dietanolamina de dodecilo y el óxido de dietilamina de dodecilo.
(2) estabilidad de la burbuja
La burbuja es un sistema termodinámicamente inestable, y la tendencia final es que la superficie total del líquido en el sistema disminuya y la energía libre disminuya después de la ruptura de la burbuja. El proceso de defoaming se refiere al proceso en el que la película líquida que separa el gas se vuelve cada vez más gruesa y delgada hasta la ruptura. Por lo tanto, la estabilidad de la espuma está determinada principalmente por la velocidad de descarga del líquido y la resistencia de la película líquida. Los siguientes factores también pueden afectar esto.
(3) destrucción de burbujas
El principio básico de la destrucción de la burbuja es cambiar las condiciones para producir la burbuja o eliminar los factores de estabilidad de la burbuja, por lo que hay dos métodos de eliminación de burbujas físicas y químicas.
La defoaming física se refiere a cambiar las condiciones de producción de la espuma manteniendo al mismo tiempo la composición química de la solución de espuma, como interferencias externas, cambios de temperatura o presión y tratamiento ultrasónico, que son métodos físicos efectivos para eliminar la espuma.
El método de defoaming químico se refiere a la adición de una cierta sustancia que interactúa con el agente espumante para reducir la intensidad de la película líquida en la espuma, reduciendo así la estabilidad de la espuma y logrando el propósito de defoaming. esta sustancia se llama defoaming. La mayoría de los antiespumantes son tensoactivos. Por lo tanto, de acuerdo con el mecanismo de defoamerización, el defoamer debe tener una fuerte capacidad para reducir la tensión superficial, fácil de absorber en la superficie, y la interacción entre las moléculas adsorbentes en la superficie es débil, y las moléculas adsorbentes deben organizarse en estructuras más sueltas.
Hay varios tipos de defoamers, pero básicamente son tensoactivos no iónicos. Los tensoactivos no iónicos tienen propiedades antiespumantes cerca o por encima del punto de nube y generalmente se utilizan como antiespumantes. Los alcoholes, especialmente los que tienen estructuras ramificadas, los ácidos grasos y los ácidos grasos, las poliamidas, los fosfatos, los aceites de silicona, etc., también se utilizan comúnmente como excelentes defoamers.
(4) espuma y lavado
No hay una relación directa entre la espuma y el efecto de lavado, y la cantidad de espuma no indica la efectividad del lavado. por ejemplo, los tensoactivos no iónicos tienen un rendimiento de espuma mucho menor que el jabón, pero su efecto de descontaminación es mucho mejor que el jabón.
En algunos casos, la espuma puede ayudar a eliminar la suciedad. Por ejemplo, cuando se lavan los platos en casa, la espuma del detergente se lleva las gotas de aceite, mientras que al limpiar la alfombra, la espuma ayuda a quitar polvo, polvo y otra suciedad sólida. Además, las espumas a veces se pueden utilizar como indicación de la eficacia de los detergentes. Debido a que el aceite graso inhibe la espuma del detergente, cuando hay demasiado aceite y hay muy poco detergente, no se produce espuma o la espuma original desaparece. Las espumas a veces también se pueden utilizar como indicador de la limpieza del enjuague, ya que la cantidad de espuma en la solución de enjuague tiende a disminuir a medida que disminuye el detergente, por lo que la cantidad de espuma se puede utilizar para evaluar el grado de enjuague.
En términos generales, el lavado es el proceso de eliminar ingredientes no deseados de los objetos a lavar y lograr algún propósito. La limpieza en el sentido general se refiere al proceso de eliminación de la suciedad de la superficie del portador. En el lavado, la acción de algunos productos químicos, como los detergentes, debilita o elimina la interacción entre la suciedad y el portador, convirtiendo la Unión de la suciedad y el portador en una unión entre la suciedad y el detergente, que finalmente separa la suciedad del portador. Debido a que los objetos a lavar y la suciedad a eliminar son diversos, el lavado es un proceso muy complejo, y el proceso básico de lavado se puede expresar con la siguiente relación simple.
Carrie · suciedad + detergente = portador + suciedad · detergente
El proceso de lavado generalmente se puede dividir en dos etapas: primero, bajo la acción del detergente, la suciedad se separa del portador; En segundo lugar, la suciedad separada se dispersa y suspende en el medio. El proceso de lavado es reversible y la suciedad dispersa y suspendida en el Medio también puede volver a precipitarse del medio al objeto lavado. Por lo tanto, un buen detergente, además de ser capaz de eliminar la suciedad del portador, también debe ser capaz de dispersar y suspender la suciedad para evitar que la suciedad se vuelva a depositar.
(1) tipo de suciedad
Incluso para el mismo artículo, el tipo, la composición y la cantidad de suciedad pueden variar según el entorno de uso. La suciedad del cuerpo de aceite es principalmente algunos aceites animales y vegetales y minerales (como petróleo crudo, combustible, alquitrán de carbón, etc.), y la suciedad sólida es principalmente ceniza, ceniza, óxido, negro de carbón, etc. en cuanto a la suciedad de la ropa, Hay suciedad del cuerpo humano, como sudor, sebo, sangre, etc. Suciedad en los alimentos, como manchas de frutas, manchas de aceite de cocina, manchas de condimentos, almidón, etc.; Suciedad de cosméticos, como lápiz labial, esmalte de uñas, etc.; Suciedad en la atmósfera, como humo, polvo, tierra, etc.; Otros como tinta, té, pintura, etc. tiene varios tipos.
Los diversos tipos de suciedad suelen dividirse en tres categorías principales: suciedad sólida, suciedad líquida y suciedad especial.
① suciedad sólida
La suciedad sólida común incluye cenizas, tierra, óxido y partículas de negro de carbono. La mayoría de las superficies de estas partículas están cargadas y la mayoría están cargadas negativamente, lo que facilita la adsorción en productos de fibra. La suciedad sólida suele ser difícil de disolver en agua, pero se puede dispersar y suspender a través de una solución de detergente. La suciedad sólida con puntos de masa más pequeños es más difícil de eliminar.
② suciedad líquida
La mayor parte de la suciedad líquida es soluble en aceite, incluidos los aceites vegetales y animales, los ácidos grasos, los alcoholes grasos, los aceites minerales y sus óxidos. Entre ellos, los aceites animales y vegetales, los ácidos grasos y las bases pueden ser saponificados, mientras que los alcoholes grasos y los aceites minerales no son saponificados por las bases, pero son solubles en alcohol, éter y disolventes orgánicos de hidrocarburos, así como en la emulsión y dispersión de soluciones acuosas de detergentes. La suciedad líquida soluble en aceite suele tener una fuerte fuerza sobre los artículos de fibra y se adhiere más firmemente a la fibra.
③ suciedad especial
La suciedad especial incluye proteínas, almidón, sangre, secreciones humanas, como sudor, sebo, orina, jugos de frutas y té. La mayoría de este tipo de suciedad se puede absorber fuertemente en los productos de fibra por métodos químicos. Por lo tanto, es difícil de limpiar.
Diversos tipos de suciedad rara vez se encuentran solos, pero a menudo se mezclan y se absorben en objetos. La suciedad a veces se oxida, descompone o se pudre bajo influencia externa, produciendo así nueva suciedad.
(2) adherencia a la suciedad
La ropa, las manos, etc. pueden ensuciarse debido a una cierta interacción entre el objeto y la suciedad. La suciedad se adhiere al objeto de muchas maneras, pero no es más que una adhesión física y química.
① la adhesión de ceniza, polvo, tierra, arena y carbón vegetal a la ropa es una adhesión física. En general, a través de esta adherencia a la suciedad, la acción con los objetos contaminados es relativamente débil y la eliminación de la suciedad es relativamente fácil. Según la fuerza, la adherencia física de la suciedad se puede dividir en adherencia mecánica y adherencia estática.
R: adherencia mecánica
Este tipo de adherencia se refiere principalmente a la adherencia de algunas suciedad sólida, como polvo, tierra y arena. La adherencia mecánica es una de las Formals de adherencia débil a la suciedad, que se puede eliminar casi mecánicamente pura, pero es más difícil de eliminar cuando la suciedad es pequeña ( < 0,1 um).
B: adherencia estática
La adherencia estática se manifiesta principalmente en la acción de partículas de suciedad cargadas sobre objetos con cargas opuestas. La mayoría de los objetos fibrosos están cargados negativamente en el agua y se adhieren fácilmente a algunas suciedad cargadas positivamente, como la Cal. Algunas suciedad, aunque cargadas negativamente, como las partículas de negro de carbono en una solución acuosa, pueden adherirse a la fibra a través de puentes de iones Formaldos por iones positivos en el agua (como ca2 +, mg2 +), iones entre múltiples objetos cargados negativamente que actúan con ellos en Formal de puente.
La acción estática es más fuerte que la acción mecánica simple, lo que dificulta relativamente la eliminación de la suciedad.
② adhesión química
La adherencia química se refiere al fenómeno de que la suciedad actúa sobre un objeto a través de enlaces químicos o enlaces de hidrógeno. Por ejemplo, la suciedad sólida polar, las proteínas, el óxido, etc. se adhieren a los artículos de fibra, que contienen grupos carboxílicos, hidroxi, amidas y otros grupos, que Formaln fácilmente enlaces de hidrógeno con ácidos grasos y alcoholes grasos en la suciedad petrolera. Las fuerzas químicas suelen ser fuertes, por lo que la Unión de la suciedad con los objetos es más fuerte. Este tipo de suciedad es difícil de eliminar por los métodos habituales y requiere métodos especiales para tratarla.
El grado de adherencia de la suciedad está relacionado con la naturaleza de la suciedad en sí y la naturaleza del objeto adherido. En general, las partículas se adhieren fácilmente a los productos de fibra. Cuanto menor sea la textura de la suciedad sólida, mayor será la adherencia. La suciedad polar en objetos hidrofílicos (como algodón y vidrio) tiene una mayor adherencia que la suciedad no polar. La suciedad no polar tiene una mayor adherencia que la suciedad polar (como grasas polares, polvo y arcilla), y no es fácil de eliminar y limpiar.
(3) mecanismo de eliminación de suciedad
El objetivo del lavado es eliminar la suciedad. En un medio de cierta temperatura (principalmente agua). Utilizar diversas acciones físicas y químicas del detergente para debilitar o eliminar la acción de la suciedad y los objetos lavados, y separar la suciedad y los objetos lavados del propósito de la descontaminación bajo la acción de ciertas fuerzas mecánicas (como fricción manual, agitación de la lavadora, impacto del agua).
① mecanismo de eliminación de suciedad líquida
R: humedecer
La mayoría de la suciedad líquida es petrolera. El aceite humedece la mayoría de los artículos fibrosos y se difunde más o menos a la superficie del material fibroso en Formal de película de aceite. El primer paso de la acción de lavado es humedecer la superficie con un detergente. Para facilitar la explicación, la superficie de la fibra puede considerarse una superficie sólida lisa.
B: separación de aceite - mecanismo de rización
El segundo paso de la acción de limpieza es eliminar la grasa, y la eliminación de la suciedad líquida se realiza a través de un devanado. La suciedad líquida se encuentra inicialmente en la superficie en Formal de película de aceite de difusión, que se enrolla paso a paso en gotas de aceite bajo la acción húmeda prioritaria del detergente en la superficie sólida, es decir, la superficie de fibra, que son reemplazadas por el detergente y finalmente salen de la superficie bajo cierta fuerza externa.
② mecanismo de eliminación de suciedad sólida
La eliminación de la suciedad líquida se realiza principalmente humedeciendo prioritariamente el portador de suciedad a través de la solución de lavado, mientras que el mecanismo de eliminación de la suciedad sólida es diferente, en el que el proceso de lavado es principalmente humedecer la suciedad con la solución de lavado y su superficie del portador. Debido a la adsorción de tensoactivos en la suciedad sólida y su superficie portadora, la interacción entre la suciedad y la superficie se reduce y la resistencia a la adherencia de la masa de suciedad en la superficie se reduce, por lo que la masa de suciedad se puede eliminar fácilmente de la superficie portadora.
Además, la adsorción de tensoactivos, especialmente tensoactivos iónicos, en la superficie de la suciedad sólida y sus portadores puede aumentar el potencial superficial de la suciedad sólida y su superficie portadora, lo que favorece la eliminación de la suciedad. Las superficies de sólidos o generalmente fibras suelen estar cargadas negativamente en el medio acuático, por lo que se pueden Formalr capas de doble electrones difusas en la superficie de suciedad o sólidos. Debido al repunte de la carga uniTipoe, la adherencia de las partículas de suciedad en el agua a la superficie sólida se debilita. Al agregar un tensoactivo aniónico, debido a que puede aumentar simultáneamente el potencial superficial negativo de las partículas de suciedad y la superficie sólida, el repunte entre ellas es mayor, la resistencia a la adherencia de las partículas es menor y la suciedad es más fácil de eliminar.
Los tensoactivos no iónicos se absorben en superficies sólidas generalmente cargadas y, aunque no alteran significativamente el potencial de interfaz, los tensoactivos no iónicos adsorbidos tienden a Formalr una capa de adsorción de cierto espesor en la superficie, lo que ayuda a evitar la redeposición de la suciedad.
En el caso de los tensoactivos catiónicos, su adsorción reduce o elimina el potencial superficial negativo de la sustancia de suciedad y su superficie portadora, lo que reduce el rechazo entre la suciedad y la superficie y, por lo tanto, no favorece la eliminación de la suciedad; Además, después de que los tensoactivos catiónicos se absorben en la superficie sólida, a menudo hacen que la superficie sólida sea hidrofóbica, por lo que no favorecen la humectación y el lavado de la superficie.
③ eliminación de suelos especiales
Proteínas, almidón, secreciones humanas, jugos, jugos de té y otras suciedad de este tipo son difíciles de eliminar con tensoactivos comunes y requieren un tratamiento especial.
Las manchas de proteínas como la crema, los huevos, la sangre, la leche y los excrementos de la piel tienden a condensarse en las fibras y degradarse, con una mayor adherencia. La suciedad proteica se puede eliminar mediante el uso de proteasas. La proteasa descompone las proteínas de la suciedad en aminoácidos solubles en agua o oligopéptidos.
Las manchas de almidón provienen principalmente de alimentos, otros como jugos, pegamento, etc. la amilasa tiene un efecto catalítico en la degradación de las manchas de almidón, lo que hace que el almidón se descomponga en azúcar.
La Lipasa cataliza la descomposición de los triglicéridos, que son difíciles de eliminar por métodos normales, como el sebo y el aceite comestible, y los descompone en glicerina soluble y ácidos grasos.
Algunas manchas de color de jugo, jugo de té, tinta, lápiz labial, etc., son difíciles de limpiar a fondo incluso si se limpian repetidamente. Estas manchas pueden eliminarse mediante una reacción redox con un agente oxidante o reductor, como la lejía, lo que destruye la estructura del Grupo de color o del Grupo de ayuda al color y lo degrada a un componente soluble en agua más pequeño.
(4) mecanismo de limpieza en seco y descontaminación
Lo anterior está dirigido en realidad al agua como medio de lavado. De hecho, debido a los diferentes tipos y estructuras de la ropa, algunas prendas no son convenientes o fáciles de lavar con agua, y algunas prendas incluso se deFormaln, se desvanecen, etc. después del lavado, por ejemplo: la mayoría de las fibras naturales absorben agua fácilmente y se expanden, el secado es fácil de contraer, por lo que se deFormaln después del lavado; A través del lavado de agua, los productos de lana a menudo se reducen, y algunos productos de lana también son fáciles de pilling y decolorar con el lavado de agua; Algunas seda se sienten mal después del lavado y pierden brillo. Para estas prendas, a menudo se utiliza el método de limpieza en seco para descontaminar. La llamada limpieza en seco generalmente se refiere a los métodos de lavado en disolventes orgánicos, especialmente en disolventes no polares.
La limpieza en seco es un método de lavado más suave que el lavado con agua. Debido a que la limpieza en seco no requiere mucha acción mecánica, no causa daños, pliegues y deFormalciones en la ropa, mientras que los agentes de limpieza en seco, a diferencia del agua, rara vez producen expansión y contracción. Mientras la tecnología sea adecuada, la ropa se puede lavar en seco, sin deFormalción, decoloración y prolongar la vida útil.
En lo que respecta a la limpieza en seco, hay tres categorías principales de suciedad.
① la suciedad soluble en aceite y el polvo soluble en aceite incluyen varios aceites y grasas, que son líquidos o grasosos y se pueden disolver en disolventes de limpieza en seco.
② la suciedad soluble en agua, la suciedad soluble en agua, es soluble en solución acuosa, pero no en detergente en seco, se absorbe en la ropa en estado de agua, y el agua se evapora en sólidos granulados después de la precipitación, como sales inorgánicas, almidón, proteínas, etc.
③ la suciedad no soluble en aceite y agua no es soluble en agua ni en agua ni en disolventes de limpieza en seco, como negro de carbón, silicato y óxido de varios metales, etc.
Debido a las diferentes propiedades de varios tipos de suciedad, hay diferentes métodos para eliminar la suciedad durante la limpieza en seco. Los suelos solubles en aceite, como los aceites animales y vegetales, los aceites minerales y las grasas, son fáciles de disolver en disolventes orgánicos y son más fáciles de eliminar en la limpieza en seco. La excelente disolución de los disolventes de limpieza en seco para aceites y grasas proviene principalmente de Van der wahli entre moléculas.
Para eliminar la suciedad soluble en agua, como sales inorgánicas, azúcar, proteínas y sudor, también se debe agregar una cantidad adecuada de agua al detergente en seco, de lo contrario la Mancha soluble en agua es difícil de eliminar de la ropa. Sin embargo, el agua es difícil de disolver en un agente de limpieza en seco, por lo que para aumentar la cantidad de agua, también es necesario agregar un agente tensoactivo. La presencia de agua en el agente de limpieza en seco puede hidratar la suciedad y la superficie de la ropa, lo que facilita la interacción con los grupos polares del agente tensoactivo, lo que favorece la adsorción del agente tensoactivo en la superficie. Además, cuando los tensoactivos Formaln micelas, la suciedad soluble en agua y el agua se pueden disolver en las micelas. Además de aumentar el contenido de agua de los disolventes de limpieza en seco, los tensoactivos también pueden desempeñar un papel en la prevención de la redeposición de suciedad y mejorar el efecto de descontaminación.
Una pequeña cantidad de agua es necesaria para eliminar la suciedad soluble en agua, pero el exceso de agua puede causar deFormalción y arrugas en algunas prendas, por lo que la cantidad de agua en la tintorería debe ser moderada.
Suciedad que no se disuelve ni en agua ni en aceite, como cenizas, tierra, tierra y partículas sólidas como el negro de carbono, que generalmente se adhieren a la ropa a través de la electricidad estática o en combinación con el aceite. En la limpieza en seco, el flujo y el impacto del disolvente pueden hacer que la electricidad estática absorba la suciedad, mientras que el agente de limpieza en seco puede disolver el aceite, haciendo que las partículas sólidas que unen el aceite y la suciedad y se adhieren a la ropa se caigan en el agente de limpieza en seco, que en pequeñas cantidades de agua y tensoactivo permite que las partículas sólidas de suciedad que se caen se suspendan de manera estable. Disperse para evitar que vuelva a depositarse en la ropa.
(5) factores que afectan la acción de lavado
La adsorción direccional de los tensoactivos en la interfaz y la reducción de la tensión superficial (de la interfaz) son los principales factores para eliminar la suciedad líquida o sólida. Sin embargo, el proceso de lavado es complejo e incluso con el mismo tipo de detergente, el efecto de lavado se ve afectado por muchos otros factores. Estos factores incluyen la concentración del detergente, la temperatura, la naturaleza de la suciedad, el tipo de fibra y la estructura del tejido.
① concentración de Tensoactivo
Las nanopartículas de los tensoactivos en la solución juegan un papel importante en el proceso de lavado. Cuando la concentración alcanza la concentración crítica de micelas (cmc), el efecto de lavado aumenta drásticamente. Por lo tanto, la concentración del detergente en el disolvente debe ser superior al valor CMC para tener un buen efecto de lavado. Sin embargo, cuando la concentración de tensoactivo es superior al valor cmc, el aumento incremental del efecto de lavado no es obvio y no es necesario aumentar la concentración de tensoactivo en exceso.
Cuando se elimina el aceite mediante la solubilización, el efecto de la solubilización aumenta con el aumento de la concentración del tensoactivo, incluso cuando la concentración es superior a cmc. En este momento, se recomienda usar detergente de manera local y centralizada. Por ejemplo, si hay mucha suciedad en los puños y el cuello de la ropa, se puede aplicar una capa de detergente durante el lavado para aumentar la disolución del tensoactivo en el aceite.
② la temperatura tiene un impacto muy importante en la descontaminación. En general, aumentar la temperatura ayuda a eliminar la suciedad, pero a veces las temperaturas excesivas también causan desventajas.
El aumento de la temperatura ayuda a la difusión de la suciedad, la grasa sólida es fácil de emulsión a temperaturas superiores a su punto de fusión y la fibra se expande debido al aumento de la temperatura, todo lo cual ayuda a eliminar la suciedad. Sin embargo, en el caso de los tejidos compactos, a medida que las fibras se expanden, el microespacio entre las fibras disminuye, lo que no favorece la eliminación de la suciedad.
Los cambios de temperatura también pueden afectar la disolución del tensoactivo, el valor CMC y el tamaño de la partícula, afectando así el efecto de lavado. Los tensoactivos con cadenas largas de carbono tienen una baja solubilidad a bajas temperaturas y, a veces, incluso una solubilidad inferior al valor cmc, por lo que la temperatura de lavado debe aumentarse adecuadamente. La temperatura tiene diferentes efectos sobre el valor CMC y el tamaño de las partículas de los tensoactivos iónicos y no iónicos. Para los tensoactivos iónicos, el aumento de la temperatura suele aumentar el valor de CMC y reducir el tamaño de las partículas, lo que significa que la concentración de tensoactivos en la solución de lavado debe aumentar. Para los tensoactivos no iónicos, el aumento de la temperatura conduce a una disminución del valor de CMC y un aumento significativo del volumen de micelas, por lo que está claro que un aumento adecuado de la temperatura ayudará a los tensoactivos no iónicos a desempeñar su papel activo superficial. Sin embargo, la temperatura no debe exceder su punto de turbidez.
En resumen, la temperatura óptima de lavado depende de la fórmula del detergente y del objeto lavado. Algunos detergentes tienen un buen efecto de detergente a temperatura ambiente, mientras que otros son muy diferentes entre el lavado en frío y el lavado en caliente.
③ espuma
La gente está acostumbrada a confundir la capacidad de espuma con el efecto de lavado, creyendo que los detergentes con alta capacidad de espuma tienen un buen efecto de lavado. Los estudios han demostrado que no hay una relación directa entre el efecto de lavado y la cantidad de espuma. Por ejemplo, el efecto de lavarse con detergente de baja espuma no es menor que lavarse con detergente de alta espuma.
Aunque la espuma no está directamente relacionada con el lavado, a veces ayuda a eliminar la suciedad, como lavar los platos a Mano. Al limpiar la alfombra, la espuma también puede quitar el polvo y otras partículas sólidas de suciedad, que representan una gran proporción del polvo, por lo que el limpiador de la alfombra debe tener cierta capacidad de espuma.
La capacidad de espuma también es importante para el champú, que o la espuma fina producida por el líquido durante el baño hace que el cabello se sienta lubricado y cómodo.
④ tipos de fibra y propiedades físicas de los textiles
Además de que la estructura química de la fibra puede afectar la adherencia y eliminación de la suciedad, la apariencia de la fibra y la estructura del hilo y el tejido también pueden afectar la facilidad de eliminación de la suciedad.
Las escamas de las fibras de lana y las bandas planas dobladas de las fibras de algodón son más propensas a acumular suciedad que las fibras lisas. Por ejemplo, el negro de carbono pegado a una película de celulosa (película de viscosa) se elimina fácilmente, mientras que el negro de carbono pegado al algodón es difícil de lavar. otro ejemplo es que los tejidos de fibra corta hechos de poliéster acumulan más aceite que los tejidos de fibra larga, y el aceite en los tejidos de fibra corta también es más difícil de eliminar que el aceite en los tejidos de fibra larga.
El hilo torcido y el tejido apretado, debido a la pequeña brecha entre las fibras, pueden resistir la invasión de la suciedad, pero también pueden evitar que el detergente elimine la suciedad interna, por lo que es bueno que el tejido apretado comience a resistir la suciedad, pero también es más difícil lavarse una vez manchado.
⑤ dureza del agua
Las concentraciones de ca2 +, mg2 + y otros iones metálicos en el agua tienen un gran impacto en el efecto de lavado, especialmente cuando los tensoactivos aniónicos encuentran iones de ca2 + y mg2 +, Formaln sales de calcio y magnesio que no son fáciles de disolver, reduciendo así su descontaminación. En agua dura, incluso si la concentración de tensoactivo es alta, su descontaminación sigue siendo mucho peor que la destilación. Para que el tensoactivo tenga el mejor efecto de lavado, la concentración de iones de ca2 + en agua debe reducirse a 1 x 10 - 6 MOL / L (caco 3 a 0,1 mg / l) o menos. Esto requiere agregar varios suavizantes al detergente.
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